Editora Pascal

ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MARANHENSES MENORES DE 5 ANOS EM PERÍODO PANDÊMICO E NÃO PANDÊMICO

COMPARTIVE STUDY OF THE NUTRITINAL STATUS OF MARANHENS CHILDREN UNDER 5 YEARS OLD IN PANDEMIC AND NON-PANDEMIC PERIODS
CAPÍTULO 2

DOI: 10.29327/5197200.1-2

ORGANIZADORES:

Joana Darc Froz Nascimento
Wyllyane Rayana Chaves Carvalho
Eduarda Gomes Bogéa

RESUMO:
O Brasil passa atualmente por uma transição nutricional na população infantil, caracterizada pelo aumento na prevalência dos distúrbios nutricionais em crianças, como, desnutrição, sobrepeso e obesidade. Nota-se um aumento no consumo de alimentos ultraprocessados e dificuldade de acesso alimento propriamente dito, uma realidade mundial que foi evidenciada no período da pandemia de covid 19. Objetivou-se comparar o estado nutricional de crianças menores de 5 anos no estado do Maranhão no período pré-pandêmico e pós-pandêmico. Trata-se de uma pesquisa descritiva, exploratória e retrospectiva sobre o estado nutricional de crianças menores de 5 anos do Maranhão, nos anos de 2018 e 2021 a partir de relatórios coletados por meio do SISVAN, com a utilização dos indicadores altura para idade (A/I) e Índice de Massa Corporal por idade (IMC/I). Ao avaliar o estado nutricional pelo indicador A/I, percebe-se que a maioria das crianças nos dois anos avaliados tinham altura adequada para a idade com maior percentual no ano de 2021 (82,22% versus 81,50%). Porém, destaca-se a prevalência de crianças maranhenses com altura baixa ou muito baixa para a idade: 18,5% no ano de 2018 e 17,8%5 no ano de 2021. Houve aumento do distúrbio “altura muito baixa para a idade” no ano pandêmico de 8,1% em 2018 para 8,6% em 2021. Ao comparar o estado nutricional pelo indicador IMC/I nos anos de 2018 e 2021, destaca-se, que a prevalência de eutrofia foi maior no ano de 2018 (60,6% versus 58,2%), com maior prevalência de distúrbios nutricionais, com exceção de risco de sobrepeso. Deste modo, percebeu-se uma maior prevalência de distúrbios nutricionais como, altura muito baixa para a idade, magreza e obesidade, que se não tratados na primeira infância podem acarretar para problemas futuros nos adultos.

Palavras-chave: Consumo alimentar. Estado nutricional. Crianças.

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