Editora Pascal

PIGMENTOS VEGETAIS: UMA PROPOSTA DE ENSINO INTERDISCIPLINAR E DE SUSTENTABILIDADE

PLANTS PIGMENTS: A PROPOSAL FOR INTERDISCIPLINARY AND SUSTAINABILITY TEACHING
CAPÍTULO 9

D.O.I.: 10.29327/566872.1-9

ORGANIZADORES:

Paula Roberta Costalonga Pereira
Marlonni Maurastoni Araujo
Vitor Siqueira Macieira
Anna Carolina Araújo Panteleão
Maria do Carmo Pimentel Batitucci

RESUMO:

Os pigmentos naturais protagonizaram durante muito tempo os processos de tingimento na história da humanidade. A descoberta dos pigmentos sintéticos substituiu em grande parte o tingimento natural tornando-os hegemônicos no mercado. Entretanto, com a atual demanda de consumo, discute-se muito sobre os potenciais e os riscos de sua aplicação, principalmente na indústria têxtil, o que abre discussões sobre suas influências no meio ambiente e na sociedade. Apesar disso, pouco é abordado sobre os pigmentos nos currículos de biologia e nos seus temas transversais.

Nos processos de ensino e aprendizagem é inegável o caráter interdisciplinar do tema e sua multitude de relações no cotidiano do aluno. Por isso, o objetivo deste trabalho foi a realização de uma oficina para extração de pigmentos vegetais para produção de tintas. A metodologia de ensino utilizada foi uma sequência didática com dois diferentes momentos: (i) aula expositiva dialogada, seguida de (ii) realização de uma oficina.

A partir das observações feitas pelos educadores durante a execução da atividade e das intervenções realizadas pelos alunos, discutiu-se sobre a dualidade entre pigmentos naturais e sintéticos e seus impactos socioambientais, problematizou-se a serventia dos sintéticos para indústria têxtil e suas influências nos currículos escolares, e por fim, analisou-se a relação do aluno com a cultura e a biodiversidade. A oficina contribuiu para momentos de interações e trocas de saberes, sendo importante como alternativa nos processos de ensino e aprendizagem, além de contribuir para a interdisciplinaridade sobre o tema.

Palavras-chave: Ensino de Biologia, Ensino de Ciências, Extração de Pigmentos, Temas Transversais.

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