RESUMO:

Este artigo aborda o processo de produção de biodiesel a partir do óleo de soja reutilizado como uma alternativa sustentável para reduzir a poluição gerada pelo descarte inadequado desse óleo e como uma opção menos poluente em comparação com o óleo diesel convencional, minimizando os impactos ambientais. O estudo envolve informações encontradas na literatura por meio de revisão bibliográfica sobre os procedimentos laboratoriais para determinação do índice de acidez e teor de umidade do óleo de cozinha usado, além da reação de transesterificação tanto usando álcool etílico quanto metílico para a produção de biodiesel. Também aborda a etapa de separação e purificação do biodiesel produzido, tanto por métodos secos quanto úmidos, além de outras informações importantes.

O estudo sugere que a produção de biodiesel a partir do óleo de soja reutilizado pode ser uma opção viável e sustentável para a produção de biocombustíveis, ajudando a reduzir os impactos ambientais relacionados ao descarte incorreto de óleo de cozinha usado. Este trabalho tem por objetivo discorrer sobre o processo de produção do biodiesel, apresentando os processos laboratoriais necessários para produzir o biodiesel a partir do óleo de soja.

Palavras-chave: Biodiesel, Transesterificação, óleo de soja.