A PERCEPÇÃO DOS FEIRANTES SOBRE A COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS AGROECOLÓGICOS NAS FEIRAS LIVRES DE SÃO LUÍS- MA
CAPÍTULO 12
AUTORES:
José Ribamar Mendes Martins Filho
Érica Louzeiro Cunha
Larissa Ramos dos Santos
Gabriel Rodrigues Silva
Luís Fernando Gomes de Sousa
Jaomara Nascimento da Silva
RESUMO:
O capítulo descreve a pesquisa de campo realizada na disciplina de Elaboração e Avaliação de projetos agropecuários, com o objetivo de realizar uma pesquisa de mercado agropecuário. Para tal, o tema escolhido foi a produção e comercialização agroecológica nas feiras livres de São Luís. Sabe-se que a produção de hortaliças e frutas tem as feiras livres como principal local de comercialização, e que cada vez mais busca-se sistemas de produção com princípios de base ecológica entre os agricultores familiares que são em grande parte responsáveis pelo abastecimento desses espaços de comercialização. Surge-se então o seguinte questionamento: qual a percepção dos feirantes sobre esses produtos? Assim, o presente trabalho teve como objetivo analisar as barreiras e oportunidades de comercialização dos produtos agroecológicos nas feiras livres, investigando a aceitação dos produtos agroecológicos. Partindo desse princípio, foram 70 feirantes de diferentes bairros de São Luís – MA foram entrevistados mediante a elaboração de um questionário com 10 perguntas. Como resultados, observou-se um número expressivo de feirantes que em sua maior parte são somente feirantes e em menor proporção tem-se os feirantes/agricultores. Os mesmos apresentaram que os produtos agroecológicos ainda são pouco compreendidos por eles e pelos consumidores, mas que há interesse por parte dos mesmos em obter conhecimentos sobre as particularidades dessa produção sustentável. Sugerindo-se assim, a oferta de oficinas e outras atividades de curta duração, uma vez que as feiras livres contribuem para o fortalecimento da economia local e para a mitigação da insegurança nutricional e alimentar.
Palavras-chave: Agricultura Familiar, Agricultura sustentável, Segurança Alimentar.