Editora Pascal

A PERCEPÇÃO DOS FEIRANTES SOBRE A COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS AGROECOLÓGICOS NAS FEIRAS LIVRES DE SÃO LUÍS- MA

CAPÍTULO 12

DOI: 10.29327/5663877.1-12

AUTORES:

José Ribamar Mendes Martins Filho

Érica Louzeiro Cunha

Larissa Ramos dos Santos

Gabriel Rodrigues Silva

Luís Fernando Gomes de Sousa

Jaomara Nascimento da Silva

RESUMO:

O capítulo descreve a pesquisa de campo realizada na disciplina de Elaboração e Avaliação de projetos agropecuários, com o objetivo de realizar uma pesquisa de mercado agropecuário. Para tal, o tema escolhido foi a produção e comercialização agroecológica nas feiras livres de São Luís. Sabe-se que a produção de hortaliças e frutas tem as feiras livres como principal local de comercialização, e que cada vez mais busca-se sistemas de produção com princípios de base ecológica entre os agricultores familiares que são em grande parte responsáveis pelo abastecimento desses espaços de comercialização. Surge-se então o seguinte questionamento: qual a percepção dos feirantes sobre esses produtos? Assim, o presente trabalho teve como objetivo analisar as barreiras e oportunidades de comercialização dos produtos agroecológicos nas feiras livres, investigando a aceitação dos produtos agroecológicos. Partindo desse princípio, foram 70 feirantes de diferentes bairros de São Luís – MA foram entrevistados mediante a elaboração de um questionário com 10 perguntas. Como resultados, observou-se um número expressivo de feirantes que em sua maior parte são somente feirantes e em menor proporção tem-se os feirantes/agricultores. Os mesmos apresentaram que os produtos agroecológicos ainda são pouco compreendidos por eles e pelos consumidores, mas que há interesse por parte dos mesmos em obter conhecimentos sobre as particularidades dessa produção sustentável. Sugerindo-se assim, a oferta de oficinas e outras atividades de curta duração, uma vez que as feiras livres contribuem para o fortalecimento da economia local e para a mitigação da insegurança nutricional e alimentar.

Palavras-chave: Agricultura Familiar, Agricultura sustentável, Segurança Alimentar.

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