A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO HOSPITALAR NA RECUPERAÇÃO DOS PACIENTES: COMO A ALIMENTAÇÃO INFLUENCIA A RESPOSTA AO TRATAMENTO E A RECUPERAÇÃO
CAPÍTULO 5
DOI: 10.29327/5641551.1-5
AUTORES:
Marcella Aparecida Souza Chaves
Marcelo Augusto Amorim Rabelo
Richard Lhorann Ferreira Moraes
Safira dos Santos Andrade
Sarah Pires Ribeiro
Taynara de Almeida Costa
Thainá Andreia Campos Costa
Thainara Patrícia Campos Costa
Thaíssa Gabriele Silva Moraes
Laiane Araújo da Silva Souto
RESUMO:
O presente estudo discute a relevância da nutrição hospitalar como ferramenta terapêutica indispensável para a recuperação de pacientes. Baseando-se em uma revisão bibliográfica de caráter qualitativo e descritivo, o artigo aborda os impactos da desnutrição, a atuação do nutricionista hospitalar, a importância da individualização da dieta e o papel da alimentação na humanização do cuidado. Os achados reforçam que a nutrição adequada reduz o tempo de internação, melhora os desfechos clínicos e promove maior qualidade de vida ao paciente hospitalizado.
Palavras-chave: Nutrição hospitalar, Terapia nutricional, Recuperação clínica, Humanização, Saúde.